コソリ時短レシピ|子どもが喜ぶ健康ごはん10選
COSORI関連レシピ特集
「今日はもう無理…」を助けてくれる、コソリで作る子ども大満足レシピ10選
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夕方、子どものご飯・お風呂・寝かしつけが一気に押し寄せてくる時間帯。「今日はもう1品作る気力がない…」という日、我が家にもよくあります。そんなときに頼りになっているのが、以前レビューしたCOSORIのノンフライヤーです。
今回は、コソリで作れる「子どもが喜ぶ時短レシピ」の中から、ネット上で人気・定番と言われているものを10品厳選してまとめました。揚げ物や冷凍食品に偏らないよう、野菜や魚・鶏むね肉を使ったヘルシーなメニューを中心に、おやつ代わりになるデザート系も含めています。お弁当の前日仕込みや、忙しい日のパパッとご飯にも使える内容にしているので、参考にしてもらえたら嬉しいです。
献立に迷ったときにパッと選べるよう、先に10品まとめて表にしました。気になるメニューが見つかったら、次の項目で1品ずつ詳しい作り方を紹介しています。実際の温度・時間は機種や食材の量によって変わるので、あくまで目安としてご覧ください。
| メニュー | 温度 | 時間 | ポイント |
|---|---|---|---|
| ① 鶏むね肉のヘルシーロースト | 180℃ | 約15分 | 脂質控えめのメインに |
| ② 鮭とブロッコリーのホイル焼き | 190℃ | 約15分 | 洗い物少なめ・栄養バランス◎ |
| ③ 野菜スティック焼き | 180℃ | 約8分 | 野菜不足の日の副菜に |
| ④ やさいミニハンバーグ | 180℃ | 約12分 | お弁当のおかずにも |
| ⑤ さつまいもスティック | 170℃ | 約15〜20分 | 砂糖不使用おやつに |
| ⑥ かぼちゃの塩バター焼き | 180℃ | 約10分 | 子どもが食べやすい甘さ |
| ⑦ 焼きおにぎり | 190℃ | 約8分 | 前日仕込みしたおにぎりを当日焼くだけ |
| ⑧ 鶏むね肉と野菜のワンプレート焼き | 180℃ | 約15分 | 主菜・副菜を同時に |
| ⑨ りんごチップス | 150℃ | 約20分 | 砂糖不使用ヘルシーおやつ |
| ⑩ さつまいものスイートポテト風 | 180℃ | 約12分 | オーブンより手軽なおやつ |
ここからは1品ずつ、詳しい作り方をご紹介します。揚げ物や冷凍食品ばかりに偏らないよう、野菜・魚・鶏むね肉を使ったヘルシー寄りのメニューを中心に集めました。最後の2品はおやつ・デザート系です。気になるものから試してみてください。
※以下の10品は、公開されているレシピ・情報をもとにまとめています。
① 🍗 鶏むね肉のヘルシーロースト
調味料に漬けて、あとはコソリで焼くだけ。パサつきがちな鶏むね肉も、しっとりジューシーに仕上がると紹介されています。揚げずに作れるので、脂質を抑えたいときのメイン料理に向いています。
目安:180℃ 約15分
② 🐟 鮭とブロッコリーのホイル包み焼き
鮭とブロッコリーをホイルで包んでコソリに入れるだけの、洗い物が少ない蒸し焼きメニュー。魚と野菜を一緒に摂れるので、栄養バランスを整えたい日にぴったりです。
目安:190℃ 約15分
③ 🥦 野菜スティックのオーブン焼き
にんじん・ブロッコリー・かぼちゃなどをオリーブオイルと塩だけでシンプルに焼き上げるメニュー。野菜不足が気になる日の副菜として紹介されています。
目安:180℃ 約8分
④ 🍖 やさいミニハンバーグ
ひき肉に刻んだ野菜を混ぜて丸めて焼くだけ。油で揚げ焼きしないぶんヘルシーで、お弁当のおかずにも使いやすいメニューとして紹介されています。
目安:180℃ 約12分
⑤ 🍠 さつまいもスティック・焼き芋
スティック状に切ったさつまいもや、丸ごとの焼き芋もコソリで作れます。自然な甘みが引き出せるので、砂糖を使わないおやつ代わりにもおすすめです。
目安:170℃ 約15〜20分(厚さにより調整)
⑥ 🎃 かぼちゃの塩バター焼き
一口大に切ったかぼちゃに塩とバターを絡めて焼くだけのシンプルな副菜。ほくほくとした自然な甘さで、子どもにも食べやすいと紹介されています。
目安:180℃ 約10分
⑦ 🍙 冷凍・作り置き焼きおにぎり
作り置きしておいたおにぎりに醤油を塗ってコソリで焼くだけで、香ばしい焼きおにぎりに。お弁当の前日仕込みにも向いているメニューとして紹介されています。
目安:190℃ 約8分
⑧ 🍽️ 鶏むね肉と野菜のワンプレート焼き
一口大に切った鶏むね肉と野菜をバスケットに並べて一緒に焼くだけ。主菜と副菜が同時にでき、洗い物も少なく済むと紹介されています。
目安:180℃ 約15分
⑨ 🍎 りんごチップス
薄切りにしたりんごを低温でじっくり焼くだけの、砂糖不使用のヘルシーおやつ。自然な甘みとカリカリ食感が子どもに人気と紹介されています。
目安:150℃ 約20分(様子を見ながら)
⑩ 🍠 さつまいものスイートポテト風
蒸してつぶしたさつまいもに少量のバター・牛乳を混ぜて丸め、コソリで焼くだけ。オーブンより手軽に作れるおやつとして紹介されています。
目安:180℃ 約12分
・温度と時間はあくまで目安です。機種や食材の量によって変わるので、初回は短めに設定して様子を見ながら調整してください。
・子どもに出すときは、骨の混入や喉に詰まらせやすい大きさ、アレルギー表示を必ず確認してください。
・バスケットに食材を詰めすぎると火の通りにムラが出るので、重ならないよう並べるのがコツです。
まだコソリを持っていない方へ
我が家が実際に使っているのは、COSORI CAF-L501(4.7L)です。購入を検討している方は、下のボタンから最新価格をチェックできます。
ここからはおまけです。我が家で一番よく作っている組み合わせを、簡単にご紹介します。
🍛 カレーの壺×甘酒のタンドリーチキン
材料
・鶏肉(カットしたもの) ・カレーの壺 ・甘酒
作り方
① ジップロックにカットした鶏肉・カレーの壺・甘酒を適当に入れ、袋の上からよく揉み込む(分量は目分量で大丈夫。味は最後に調整すればOK)。
② 揉み込んだら、冷蔵庫に入れて1時間ほど置いて味をなじませる。
③ コソリに入れ、「鶏肉」ボタンを選ぶだけで加熱完了。温度・時間を自分で設定する必要がないので、あとはお任せでOK。
④ プレート皿にご飯とタンドリーチキン、サラダや野菜炒めを添えれば完成。
こんな人におすすめ
参考にした情報源
COSORI公式レシピ(vesync.jp) / レシピサイトNadia「鶏むね肉のスタミナロースト」ほか各種ヘルシーレシピ / クラシル「バナナスイートポテト」 / Philips公式「ドライフルーツ・りんごチップスレシピ」